منتديات أحلى شباب

هل أنت مسجل معنا ؟!!!

إنضمامك لنا يسعدنا ..

منتدى شبابي عماني


    برياني الدجاج ..

    شاطر
    avatar
    أرهابية
    عضو جديد

    انثى عدد المساهمات : 15
    السٌّمعَة : 5
    تاريخ التسجيل : 29/03/2010

    برياني الدجاج ..

    مُساهمة من طرف أرهابية في الخميس أبريل 01, 2010 1:32 pm

    الكمية تكفي ل 12 شخص

    المدة : حوالي ساعة

    المقاديــــــر



    دجاجتين مقطعه ومغسولة

    7 كاسات أرز بسمتي

    6 بصلات مقطعه شرائح

    3 طماطم مقطعه شرائح

    8 فصوص ثوم

    ملعقتين زنجبيل

    كوب شاي زبيب






    ملعقة طعام بهارات الأمير

    نص ملعقة شاي هيل

    نص ملعقة طعام قرفه

    نعناع أخضر أو مجفف

    ورق غار أخضر أو مجفف

    حبوب شمر " يعطي نكهة فظييييييييييعه فالأكل "




    علبة روب

    علبة طماطم صلصل

    صبغة خاصة بالبرياني




    الطــــــريقـــــة

    1. تحمري البصل مع شوية سمن أو زيت




    2. تضيفي عليه حبوب الشمر





    3. تضيفي الزبيب





    5. بعدها الطماطم





    6. بعدين البهارات وورق الغار والنعناع والطماطم الصلصة




    7. بعدها حطي الروب





    8. وبعد الروب الدجاج " ويكون قبلها مسلوق بملح وماجي وفصين ثوم "




    ويطلع عندنا بهالشكل





    . على جنب تكوني سالقة الرز " نص سلق " وتصفيه بالمشخل




    . وتضيفيه على الحمسة




    تغطيه بألمونيوم وتخليه على نار هاااااااااااااااااادية مدة ثلث ساعة



    وهذي النتيجة ..


    عطر المحبة
    عضو جديد

    ذكر عدد المساهمات : 15
    السٌّمعَة : 5
    تاريخ التسجيل : 29/03/2010

    رد: برياني الدجاج ..

    مُساهمة من طرف عطر المحبة في الجمعة أبريل 02, 2010 3:18 am

    ياااااه

    يا حبي للدجاج الف شكر

    جعنا زياده
    avatar
    منتهى الرقة
    مشرف

    انثى عدد المساهمات : 89
    السٌّمعَة : 5
    تاريخ التسجيل : 29/03/2010

    رد: برياني الدجاج ..

    مُساهمة من طرف منتهى الرقة في الجمعة أبريل 02, 2010 7:35 am


    اللهـ حمــآس واللهـ وانا نوبهـ احلى شيء عندي الدجاج ...

    تسلم ايدش غناتي ...
    avatar
    أرهابية
    عضو جديد

    انثى عدد المساهمات : 15
    السٌّمعَة : 5
    تاريخ التسجيل : 29/03/2010

    رد: برياني الدجاج ..

    مُساهمة من طرف أرهابية في الجمعة أبريل 02, 2010 7:13 pm

    العفوو عطر المحبه


    الله يسلمش منتهى

    rabbit
    avatar
    غروري احلى
    مشرف عام

    انثى عدد المساهمات : 48
    السٌّمعَة : 5
    تاريخ التسجيل : 29/03/2010
    العمر : 25
    الموقع : نزوى :في بيتنا

    رد: برياني الدجاج ..

    مُساهمة من طرف غروري احلى في الخميس أبريل 08, 2010 4:15 pm

    يصرفش الغاويه سنقتيني وآجد ,,
    بطني عآد يصوصو ’’
    جعت صآني

    بآيه يالله مآعليي صآه ’’

    يسلمو حبوبتي ,,
    ربي يعطيش الف عافيه

    نجم اليل
    عضو جديد

    انثى عدد المساهمات : 11
    السٌّمعَة : 5
    تاريخ التسجيل : 21/04/2010

    رد: برياني الدجاج ..

    مُساهمة من طرف نجم اليل في الخميس أبريل 22, 2010 2:52 pm

    عاد نريد تسويلنا اياها تراكي سنقتيني
    اريد الحين ضروري حال الغداء
    علشان امي مابتسوي غداء

    ياله اننتظرك

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين يوليو 23, 2018 6:53 pm